快手小蛋糕:蓝莓玛芬

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杂谈 |
分类: 慕斯重油 |
以前做的,好像是春节吧,这两天整理电脑里的图片时才想起来,赶紧发上来,省得又忘记了!
之前用蓝莓果酱做过玛芬,不知道为什么,做出来灰灰的,很难看.
这次用的是新鲜蓝莓,漂亮多了.
蓝莓的好处很多,不多说了.
菜虫的方子,真好!
(写到这里才发现,上面的字呈向下的梯形,真有趣啊!最近忙论文,话也越来越少了!)
菜虫的方法,多谢啦!
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c52eba30100eqx3.html
蓝莓玛芬(8个)
材料:黄油50克,糖40克,蛋一个,牛奶40ML,低粉80克,泡打粉1克,蓝莓50克
黄油软化,加糖打发,加牛奶
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