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真的很神奇:蜂巢蛋糕

(2010-11-23 07:50:01)
标签:

杂谈

分类: 慕斯重油

 

 

 

 



真的很神奇:蜂巢蛋糕

 

 

蜂巢蛋糕,顾名思议就是像蜜蜂的蜂巢一样.这款蛋糕有两个口感,上半部份像蛋糕一样,口感细腻,下半部份长得像蜂巢,口感超Q,超美味。看配方就知道,热量非常的惊人,尝一块就好啦!

 

这是小潺前些日子做的一款蛋糕,放到电脑里都快忘记了,昨天整理图片时才想起来,要不,可能又要偷懒一阵子了真的很神奇:蜂巢蛋糕

 

希望快点把房子弄好,这样就有时间做美食啦!真的很神奇:蜂巢蛋糕

 

 

 

 



真的很神奇:蜂巢蛋糕 真的很神奇:蜂巢蛋糕



方子参照君之的哦!有修改!

 

材料:蛋2,120,低粉100,小苏打5,炼乳160,蜂蜜10,180,100

 

 

水和糖上锅烧开冷却

 

真的很神奇:蜂巢蛋糕


 
鸡蛋加炼乳和蜂蜜,,加油


真的很神奇:蜂巢蛋糕

 

筛低粉和小苏打


真的很神奇:蜂巢蛋糕

 

混合均匀

 

真的很神奇:蜂巢蛋糕

 

冷却好的白糖水分次倒入面糊中


真的很神奇:蜂巢蛋糕

保鲜膜发酵45分钟

 

真的很神奇:蜂巢蛋糕

 

模具抹油,面糊倒入模具中,一定不能够倒得太满哦!

 

中层200度25分钟

真的很神奇:蜂巢蛋糕

凉后切开,蛋糕的下层就可以看到神奇的蜂巢真的很神奇:蜂巢蛋糕

 

 真的很神奇:蜂巢蛋糕

 

 

 

 

 

 

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