燕窝、花胶和雪蛤是平时最常见的养颜三件宝！

燕窝价格昂贵，雪蛤激素过多，即使最平民的银耳，属凉性，也不可多吃，唯独花胶经济实惠，也可长期食用而无副作用。

肠胃不好的人也可以多吃花胶，据说是以形补形，管它真的假的，反正好处多多。

昨天立秋了，炎热的夏天慢慢在开始离我们而去了，秋高气爽将会带来皮肤干燥，从现在开始补充水份和胶原蛋白吧！

小潺又发现另外一种食用花胶的好方法，很适合懒人哦！强烈推荐

做好的花胶冻口感很特别，比果冻还要弹牙，Q感十足！

材料：花胶50克（干品），黄片糖一块，水1000ML

怕腥的话可以加姜丝，小潺不怕，而且加了这么多黄片糖，已经没有腥味了

泡发好的花胶，现在天气热，小潺放在冰箱里泡发了一天一夜，刚刚好！

加入水放到高压锅中

大火汽后转小火煲10分钟

放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟

装入保鲜盒中

冷却后放冰箱冷藏，据说常温下便可凝固，因天气热，小潺放入了冰箱

分四小份

取出其中一份

用刀切小块，便可开吃

夏天可凉吃，即直接食用，小潺比较喜欢这种哈！非常有口感！

冬天可热吃，这里说的热吃并不是将凝固的花胶冻重新加热，这是不可以。

热吃有2种，一是加温开水，慢慢融化花胶冻之后再开吃，二是加冷开水，微波炉叮30秒再开吃

据说好的花胶，是无论怎样炖煮，都不会完全被炖化