今天是开博2周年纪念日,以此美酒作纪念.

小时候听过一个谜语:狼来了(猜一种水果)

答案就是:羊逃(杨桃)

在武汉的时候并不知道杨桃是什么,只是从那时候起就知道有这么一种水果的存在.

后来在书上看到5角星形状的杨桃,很漂亮哦,很惊讶世上为何有如此美丽的水果呢?

来到广东,便真的开始了解杨桃这种水果了.

关于杨桃名字的来历:

杨桃在晋朝时就传入中国,因其悬挂枝头而称为"桃",且因此水果是过洋而来的,称为"洋桃",后来笔误成为"杨桃"

另外杨桃性寒,脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食.

附杨桃蜜饯做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_615800e30100ozrm.html

开博一周年的火龙果酒:http://blog.sina.com.cn/s/blog_615800e30100ozrm.html 

杨桃酒:

材料:青杨桃,冰糖,白酒

为什么用青杨桃?

黄杨桃一般皮肉比较软,泡酒之后酒质浑浊,而青杨桃泡过之后会变黄,酒色也是非常抢眼的金黄.

拍成品图的黄杨桃就是新鲜的黄杨桃

杨桃两个洗净沥干,切片，很漂亮的星形




装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面

一个月后，杨桃变成黄色

很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的