报告一下，小潺回来啦！

匆忙回武汉一趟，感觉武汉真是又焖又热，还是在珠海生活比较好，虽然太阳也非常猛烈，但是至少还有海风呢！为了解暑，做了这碗火龙果椰汁西米露。

 材料：椰汁，西米（据说理想牌的比较好吃），火龙果

 先把火龙果去皮切小块，这次买的是白肉火龙果。

 把西米放到锅里，加适量的清水煮开

 煮至西米有白芯的时候过凉水，这样吃起来比较Q，再放到热锅里，不开火焖至西米透明。

把椰汁倒入碗里，放上切好的火龙果块和煮好的西米，就可以开吃啦！