朋友临时打电话来，说要看新家，还要按南非传统（实为某些习俗，非主流）带神秘礼物来恭喜我们乔迁新居，朋友的妻子还爱研究中国风水，说这神秘礼物是为将来居住此房带来好风水的，一定要收下。


我们搬入新居快3个月了，由于购买此房时，房屋公司和过户律师一起合谋在关键文件上做了一些假，当我们搬入新居后才发现，立即递交了诉讼状，故家什家具千里迢迢运到开普敦后只好放置车库并未开包，等待最后决定是保留此房还是退回此房或由对方赔偿因造假而造成的损失。

朋友说我们这样不安定的生活太久了，不能等了，先道喜，再看房，若他们也喜欢此房就劝我们不走退房之路。

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                              后花园一角落  现在是冬天有点凋零的景象

       观赏鱼鱼池 朋友大为欣赏认为这是好风水             典型英式花园布局并融入非洲元素

                这是果核                                  铺在拾级而上的枕木之间

           前园墙角疯长的薰衣草                         鱼池罩上了网的以防大鸟袭击


                                     这个时节花园里仍在开的花儿





          喜欢那种旧旧的真实感觉                                 招蜂引碟的薰衣草

 
朋友来了，先是围着房子转了一圈，然后前院后院仔细观看，脸上已是满脸的喜悦，再进房子内部，一间房间一间房间的细细打量后，结果是他们夫妇不是一般的喜欢此房，力劝我们留下。

我们说，这房子让我们感受被人欺骗了，心已伤，感情上已经不是当初第一眼看中它时的感觉了。
朋友说有上帝帮我们，让我们祈祷，求上帝赐福，赶走霉气和怨气。

还有在我们搬入这房子后（起居打理）才发现房子太大，也偏移了我们当初买房宗旨。

在国外，人一生买房一般经历以下几个过程：

刚组建家庭的年轻夫妇，一般会选择最小单元的房子，这个最小单元可能依然是2卧室和3卧室另加起居室电视间餐厅厨房2个卫生间双车库的房子，只是每间屋子的面积很小罢了，因为建造一栋房子一般不会只造一间卧室的房子（极其罕见）。

当准备要孩子了或已有了孩子或孩子们在成长过程中，这期间一般是你人生中住最大房子的时期，因为这时父母需要给孩子们提供大院子奔跑玩耍，连狗狗也要考虑进去（狂奔），这样的房子不光有花园还有游泳池。根据孩子多少加客房，一般至少3-4间卧室，其他家庭公共区域都较宽敞。

当孩子们长大成人开始离巢（有的家庭等到最后一个孩子离巢），这时父母一般就会卖掉这处大房（此房一般也是最多回忆的房子），另选一处相对较小面积的房子。因为孩子的离巢也意味着中年父母的人生又揭开了一页新篇章，也就是在家的时间会少，旅行的时间会多，打理花园游泳池做家务的时间会减少，去享受和社交的时间会增多，而这类房子社区里各项设施齐全，漂亮的公共花园，室内室外游泳池，健身房等等应有尽有。而我们现在就正处在这个时期。

再接下来，随着年龄的增大（一般要求起码50-55岁以上)，这个年龄段的人就会开始考虑或搬入一种叫Retirment Home 即退休小区，区内设有医疗诊所，有班车接送购物，有的还有餐厅（不用做饭也可包伙食），很多的运动设施，漂亮的花园，定期和不定期举行很多的集体活动，这个阶段不同年龄（越趋于老年）的人开始需要生活上的某些帮助了。

最后就是你人生中最后的一站，搬入（仅购买使用权）全方位服务的养老院了，这时你还在乎大房小房么？所有身外之物已没有比生命的意义更重要了。

这就是人一生所追求到的终极：由小窝到小房子再到大房子又回到小房子再到小窝直至一无所有。生命的轮回，谁也无法抗拒。

（以上举例仅为一般情况而言，有的家庭在同一年龄段换房多次，但选房时，标准视当时家庭具体情况）

接着话说我们这对朋友，看完房子，极力劝说我们一定考虑保留房子方案。

而且朋友的妻子还说，带来的礼物也是寓意驱赶霉气带来喜气，安居乐业的。

说的这么玄，征得同意后我急不可待地将贺喜礼物打开：香米，海盐和淀粉。


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嘿嘿，这礼物，既不是南非主流乔迁贺喜之物和习俗，也不是爱尔兰之习俗，也不是欧洲之习俗，好像也不是咱中国之习俗，大概这位南非妻读了太多的风水理论，中西结合成了这三样了。

总之，我们心领神会了，谢过！

真的说起来，南非（欧裔）乔迁贺喜之物一般是送一束（盆）鲜花和一款蛋糕，或送一些家用小摆饰，厨房小用品等，礼不在大只是一点心意而已。

当我问过一遍为什么是这3样，朋友妻非常神秘的告诉我，又等于没告诉我：盐，一定要海盐；米，中国人只爱吃香米；淀粉，无从告知。我不再问了，挺可爱的一对爱尔兰夫南非妻。

不管怎么样我也没办法把这3样做道菜，想想这【炝莴笋】用的上海盐，便煮了一锅香米，淀粉用的实在太少，下次做个什么用上它吧。


【炝莴笋】实际上是用花椒来炝，再撒点海盐，为了谢达朋友妻的心意，我把标题加上【海盐花椒炝莴笋】，标题有点混淆，可出锅的莴笋特别爽脆清香，一般清炒不放什么调料，口感极好，色如碧玉，老少皆宜，一分钟搞定，炎热的季节配粥下饭皆可。

【来自资料的介绍：莴笋是美味可口的蔬菜，食欲不好吃莴笋，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。是夏秋高温季节主要蔬菜。它还具有独特的营养价值， 莴笋含钾量最高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响，因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。】
                               
                                    【佐料】：花椒/海盐

                                          【做  法】

                    1）锅热放少许油，将花椒丢进油锅里炸香（炸香后也可捞起弃掉）；

                    2）将切成薄片的莴笋下入锅中，快速翻炒几下，加少许海盐再翻炒几下，
                       起锅（整个过程1分钟）。