大米+小米=我的米饭——说说德国的大米

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分类: 主食面点类 |
之前曾经提到过体检的时候发现我缺乏维生素B,所以一直在吃药补充。
不过中国人讲究的是,药补不如食补。据说小米、玉米、绿豆、豌豆、木耳、紫菜、海带、鱼虾、酸奶、红枣、水果等食品都能有效的补充维生素B。
最近蒸米饭的时候,都习惯在大米当中加一些小米。
作出来是这样的。

搭配上肉末茄子(做法请点击链接)效果是这样的。

虽然我喜欢吃面食,但是平日做米饭终究方便一些。
记得刚来德国的时候,吃的是德国超市中的大米,这种米的口感偏硬,我不是很喜欢。因为很久没买过了,所以不知道现在卖多少钱。
后来选择的是泰国茉莉香大米。这种大米分为两种,一种是长米,一种是米碎。米碎的价格(4.5公斤装6.49欧)比长米(4.5公斤装10欧元)便宜很多。
还有东北盘锦大米,看包装写着“米中之王”。我没有尝出来特别好,不过价格是真的很好,5公斤装11.5欧元。
我现在在吃的是日本米,10公斤20欧元。因为我不习惯吃米饭,也吃不出什么好坏。所以每种都在尝试。
汗,流水帐写了一堆。
最后祝大家吃饱喝好不要浪费!
不过中国人讲究的是,药补不如食补。据说小米、玉米、绿豆、豌豆、木耳、紫菜、海带、鱼虾、酸奶、红枣、水果等食品都能有效的补充维生素B。
最近蒸米饭的时候,都习惯在大米当中加一些小米。
作出来是这样的。

搭配上肉末茄子(做法请点击链接)效果是这样的。

虽然我喜欢吃面食,但是平日做米饭终究方便一些。
记得刚来德国的时候,吃的是德国超市中的大米,这种米的口感偏硬,我不是很喜欢。因为很久没买过了,所以不知道现在卖多少钱。
后来选择的是泰国茉莉香大米。这种大米分为两种,一种是长米,一种是米碎。米碎的价格(4.5公斤装6.49欧)比长米(4.5公斤装10欧元)便宜很多。
还有东北盘锦大米,看包装写着“米中之王”。我没有尝出来特别好,不过价格是真的很好,5公斤装11.5欧元。
我现在在吃的是日本米,10公斤20欧元。因为我不习惯吃米饭,也吃不出什么好坏。所以每种都在尝试。
汗,流水帐写了一堆。
最后祝大家吃饱喝好不要浪费!