刚刚立夏，苦夏就来拜访。
什么是“苦夏”呢？
通常来说就是指在进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降不思饮食，身体乏力、疲倦精神不振，和体重减轻的现象。原因有二：一是个人体质的问题，二是气候的原因。
有的女生认为，“苦夏”可以帮助减肥。事实上这是一个错误的观念。其实苦夏的人体重减轻多数是在食欲不佳的情况下，消耗了身体内大量的水分、营养成分，甚至由于营养的透支可能会使个别器官结构受损，而脂肪的分解是少量的。虽然短时间内体重会下降，但后期的反弹很可怕！

预防苦夏主要有四点：
1，食疗为主。保证食物多样性，刺激食欲，多吃水果，如梨、苹果、香蕉、猕猴桃、桃、西红柿等。也可以饮用加入莲子芯、枸杞子、麦冬、荷叶、丝瓜、大枣、山楂、砂仁等醒脾、益气、消食的中药的凉茶和粥品。如果症状明显，可以在医师的建议下，服用补充维生素B和C的药物。
2，适量有氧运动，使人食欲增加、精力充沛。
3，减少情绪波动，避免大喜大悲。
4，不要贪凉。比如空调温度不要太低，或者对着风扇直吹。

我每天都会服用一个补充VB、VC的泡腾片，另外，饭菜的口味偏酸、偏辣。今天做的是酸菜饺子，可以说是历史上最简单的手工水饺。

===========================酸菜饺子=========================
原料：猪肉馅、原味酸菜、压缩木耳、葱、姜


过程：
1，和面
2，肉馅加生抽、老抽、花椒粉、葱姜末等调味，腌制十分钟以上。
3，酸菜焯水（不然太酸了。）
4，木耳切碎
5，原材料搅拌在一起，加盐、香油。



6，开始包饺子。


总体来说，准备时间是白菜饺子大于芹菜饺子大于韭菜饺子大于酸菜饺子。

更多的主食面点请点击链接：
     
玫瑰花卷葱花版                      三丁包                          手擀面——炸酱面

     
合饼                             玫瑰花卷+蝴蝶花卷