今天下了很大的雨。如果温度再低一点，应该是一个大雪纷飞的日子吧。
突然想起了去年的大雪，和宿舍门口的雪人（不是我堆的，呵呵）。


我身高163公分，穿上鞋算165公分吧。雪人先生可是很高大哦！
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凉拌牛肚
原材料：牛肚，葱，香菜，姜
调料：生抽、老抽，盐，卤肉料包，花椒，大料，桂皮，香油，醋，

过程：
1，将牛肚洗净（方法有：焯水，用玉米面搓，用盐搓，用小苏打搓，用醋搓等）
2，大锅加凉水，加入牛肚，加入卤肉料包、花椒大料桂皮、老抽等。开锅后中火炖煮两小时。
3，取出牛肚，放凉，切条。
4，葱、香菜切碎，与牛肚混合，加盐、香油，醋，生抽。拌匀即可。
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