加载中…黑醋糖桂花猪肉排
(2022-04-22 12:12:02)
标签：
美食 |
分类： 跟我学做菜 |
黑醋糖桂花猪肉排
原料：精选小排，葱段，姜，干桂花，黑醋，糖桂花，蜂蜜，酱油，料酒。
制法：将小排用冷水泡去血水，下清水锅中，放葱段、姜、料酒，小火炖至软烂，捞出后过油，控油备用；另起净锅，放底油，下糖桂花、蜂蜜、酱油、黑醋熬成汁，放炸好的小排翻匀，出锅码盘，撒干桂花即可。
点评：浓郁的黑醋香气四溢用糖桂花来调节甜度，也突出桂花的香气，油润而不腻人，老少皆宜。
喜欢
0
赠金笔
后一篇：柿子包