早餐做起来，如果说简单，吐司是最简单快捷的。但如果说好吃，吐司是我最不喜欢吃的。总觉得一口咬下去软绵绵的，没有一点口感，所以我都喜欢把吐司烤干后再吃。如果家里没有多士炉和烤箱的话，一个煎锅也可以搞定。

 这个牛排煎锅，我拿它除了烤肉排、烤蔬菜、烤蘑菇，又被我发现烤面包片也不错。用黄油煎干吐司后，再用锅里面余下的油煎热火腿片，加上几片蔬菜即可。最后再冲杯咖啡，洗点水果，煮个鸡蛋，来点泡菜齐活。

1、煎锅预热，放入黄油。
2、黄油熔点较低，请保持中小火，否则容易糊掉。


3、放入吐司，慢火烤干，待一面烤好后，再翻面烤另外一面。
4、烤好的吐司放在案板上，此时关火，用锅里面的余温加热火腿片。


5、在吐司片码上生菜叶，然后火腿片，切好的番茄片。
6、最后码上另一片吐司，用锯齿刀斜角切开即可。

Tips：

1、黄油熔点较低，请保持中小火，否则容易糊掉。

2、烤过吐司的锅已经很热了，而且火腿片也是熟的，只是拿来加热，所以关火用余温加热即可，节约能源。