点击进入：我的微博 

    忙碌的生活中，有太多事情等着我们去做，往往忽视掉了一天最美好的时刻。我一直把吃饭的时刻看做是最美好的。可以一家人围坐在餐桌前，聊着不相干的街坊邻里，聊着上班时的趣人趣事。对于繁忙的上班族来说，忙碌一天下来，还要赶着高峰回家，的确是件累人的事。拿老公的话来说就是上班靠脑，下班靠脚，德智体美劳全面发展。

    职场中的男人累，想想女人更累。不仅要同男人一样朝九晚五，下班后还要照顾家庭伙食，家人的生活起居，有孩子的还要辅导功课，自己的时间基本都压缩为零了，所以感叹女人们辛苦。一边要打理好自己，另一边还要打理好感情，时不时的还得心灵沟通一下，就是有三头六臂也不够忙和的，所以餐桌时间更显得尤为重要了。

    今天上一道最家常的小炒菜，营养均衡并且快手下饭，是上班族们最好的晚餐小炒。我每次做这种质朴小炒菜的时候，老公都会吃上2大碗饭。把菜和饭拌在一起稀了呼噜，典型的幼儿园伙食。但问他你觉得里面哪个食材比较喜欢，他保证一脸茫然的看着你，我通常把这种情况都主观且愿意的理解成吃傻了，哈哈。人在疲惫和饿肚子的时候想吃的不是大鱼大肉，他没有享受的心情，只有想尽快裹腹，所以这种下饭的小炒最合适。

原料：培根2片，青笋半根，豆干2块，干辣椒3个，葱1段，橄榄油1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1茶匙。

制作：

1.青笋洗净去皮切丝，豆干切丝，培根切窄片，干辣椒大葱切丝备用。

2.热锅凉油，锅中倒入橄榄油。

3.放入葱丝和干辣椒丝爆香锅底。

4.放入培根，小火慢煎出香味。

5.加入切好的豆干丝翻炒均匀。

6.再下入青笋丝，淋入生抽，放入盐调味，再加入蚝油翻炒均匀后即可出锅。

友情提示：

1.这个菜培根是点缀，只是提个味，所以不用多。

2.豆干是来丰富青笋的单一味道，可以根据喜好添加和减少。

3.放一点干辣椒同炒，既可以点缀颜色还能提味。

----------------------------------------------中餐·家常小炒-------------------------------------