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    这几天的北京又冷了许多，前几日还阳光明媚。暖和的那几日老公偏要穿短袖，说什么公司热，同事都穿短袖了。我说春天捂着点好，没准哪天就变天了，老话说的春捂秋冻不是没道理。再说每到季节交替的时候他的鼻炎就比较严重。怎么说都没用，跟个孩子似的，这脾气真是够呛。这不这几日就冷了吧，偷偷地把短袖给他收起来，放了个厚一点的长袖在床头，起床找不到其他衣服他也就该穿这件了。对待不同性格的人一定要对症下药，如果一味跟他拧巴着，弄不好，还不欢而散。即便你是为了他好，但从对方角度看你就是挑战他的判断力，怀疑他对事情的把控。因此对待孩子般性格的最好就是哄着，给他充分的信任和成就感。不过在我看来，哎...生活，没常识真可怕。

    虽然天气冷了，但春天还是一样的燥，平时的饮食吃起来没事，但在春天吃就会上火。什么口腔溃疡，扁桃体发炎，嘴角起泡等会频繁出现。因此少吃辛辣的食物，多食清热解毒，蔬菜类的菜比较好。今天就来一道适合春天的家庭小炒，对那些上班族经常带饭的朋友们也是非常合适的。

    原料用时下的应季水果和蔬菜，有竹笋，豌豆还有马蹄，也叫荸荠。这些做主料，都是应季的，很好买到。配一点点红色的肉椒，不辣配色用。

最适合春天带饭的便当菜——小炒马蹄竹笋蔬菜丁

原料：马蹄，竹笋，豌豆，红椒，葱花，盐，糖，番茄沙司，生抽，玉米油。

制作：

1.马蹄选带泥土包着的，这样水分保留的比较好，果实不容易干。

2.各种蔬菜准备好洗干净。材料比例可任意搭配。

3.红椒切成丁备用。

4.竹笋切成丁备用。

5.马蹄洗净去皮后泡入冷水中，临炒的时候再取出切成丁，以免变黄。

6.锅中倒入适量的玉米油，6成热时下入葱花，爆香锅底。

7.然后先放入红椒丁翻炒几下。

8.再下入豌豆粒，马蹄丁，青笋丁快速翻炒。

9.淋上生抽，番茄沙司，喜欢的话可以放入一点点糖提鲜，炒匀后用盐调味，翻炒片刻即可出锅。

口感爽脆，味道微微酸甜，适合便当带饭。





----------------------------------------适合上班族春天带饭的便当菜--------------------------------