夏天饮食总的原则是忌生冷、肥腻，不宜过多地吃冷食、凉粉等
                        建议饮食以清淡易消化为宜，而喝粥则是较好的选择
             夏天喝粥，既能补充因炎热多汗而丢失的水分，又能很好地养胃护脾，一举多得
                       
          莲藕含有丰富的维生素C、铁质和膳食纤维：养心安神、消除疲劳紧张帮助睡眠，恢复体力
            对于中气虚脾胃弱的人来说糯米是夏季比较理想的调理脾胃的佳品煮成粥也更好吸收
                    麦仁养心、解烦、除热止渴经常食用对夏季心火旺的人很有帮助
                              加了肉馅一起熬味道那叫一个清香过瘾     
          
                          此外，喝粥有的时候最好空腹，再加入少量食盐
                     可起到引“药”入肾经的作用，以增强粥油补肾益精的功效。   
                 

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                                 民间有“花下藕，薹下韭”的说法
              所谓“花下藕”，是指农历六七月荷花盛开的时候，荷花之下所结的嫩藕
          此时的藕白皙玉润，脆嫩无渣，含淀粉少，是藕在一年之中食用最佳的一个时令。 
  

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                           主料：糯米50g、麦仁50g、鲜藕75g
                           配料：肉馅儿40g、黄瓜半根、盐1g、姜丝2g、生粉适量