北京，蓟燕诸侯六朝古都，天安门、地安门、德胜门、天坛、地坛、先农坛、颐和园、圆明园、大观园、故宫、地宫、雍和宫，荟萃艺术灿烂文化，璀璨名胜精湛古迹。

北京，上下五千年，深厚渊源历史底蕴，经济文化重要都城，特色名牌宝贵遗产，内涵丰富驰名中外，商贸景观传统文化，店铺商家历经数百年，名气颇高誉为老字号。

北京老字号2020-2021年十大排行榜：1.同仁堂2.全聚德3.北京稻香村4.内联升5.吴裕泰6.瑞蚨祥7.荣宝斋8.六必居9.张一元10.都一处。

十大店铺，一二百三四百年历史。我商务局系统数十年工作，颇为关注商业信息，凡到北京总是光顾这些门店，而且花钱购买一些物品。多少往事历历在目记忆犹新：同仁堂陪老伴看过病；全聚德吃过烤鸭；稻香春买过牛舌饼；内联升挑选过布鞋；内联升称量过茉莉茶；瑞福祥购买过布料；荣宝斋欣赏过名人字画；六必居选购过酱菜；张一元包装过花茶；都一处品尝过烧麦。

1.同仁堂创立于1669年，是重要行业名副其实老字号，清代经历八代皇帝为帝王提供御药，坚持药材制作严格把关，列入国家级非物质文化遗产。

2.全聚德创立于1864年，是烤鸭为主打产品的十大中国百年老字号之一，全聚德的烤鸭名声享誉国内外，被周恩来总理选择为国宴菜品烤鸭龙头。

3.北京稻香村创立于1895年，是非常知名的一家糕点品牌，经营各种传统的老式糕点，兼顾南北方饮食特色，推出种类多样的节令食品速冻食品。

4.内联升创立于1853年，是一个以制作手工布鞋而名气流传至今的老字号品牌，尤其以千层底布鞋制作工艺和优质量品，受到国内外广泛赞誉。

5.吴裕泰创立于1887年，是当年京城中名气非常大的茶庄，尤其以茉莉花茶著称，已发展称集茶叶茶制品和生产加工配送销售为一体知名企业。

6.瑞蚨祥创立于1862年，是布料界老字号品牌，中国排名第一丝绸品牌，一直保持诚信经营理念坚持货真价实，绸缎棉布各种皮货品质都上乘。

7.荣宝斋创立于1672年，前身为松竹斋南纸店，是一家专营文房四宝传统店铺，自经营以来一直保留珍藏着历代名人的书画作品，非常有价值。

8.六必居创立于1530年，那时经营柴米油盐百姓生活必需品小店，现在主营各种酱菜，六必居食品有限公司非常知名酱腌菜和调味品生产企业。

9.张一元创立于1900年，以经营各色花茶为主的茶庄，受到国内外客商广泛的赞誉，张一元的花茶制作技艺，荣获国家非物质文化遗产保护。

10.都一处创立于1738年，经营各种京味儿小菜，后来增添烧麦、马莲肉等山东风味炒菜，用料讲究，口味极好，是北京出名的烧麦馆饮食老字号。

我在《北京小肠陈》博客写到：【都说，玩在北京，吃在广州。我说，玩在北京，吃在北京。北京，千年古都，地方名吃，吃不尽，地方名店,数不完，京城名点名铺，琳琅满目。】北京百家老字号，每天逛一个地方，每天品一家小吃，三个月也逛不完吃不尽。

岁月峥嵘 2021.10.6

 【备注】 

北京百家老字号：1柳泉居1567年黄酒铺2大顺斋1640年糖火烧3烤肉宛1686年烤牛肉4同仁堂1669年药铺5都一处1738年烧麦6天福号1738年酱肘子7信远斋1740年酸梅汤8砂锅居1741年京味白肉9正明斋1751年糕点10白魁老号1780年清真11一条龙羊肉馆1785年涮羊肉12长春堂药店1795年药铺13马聚源1817年帽14龙门醋坊1820年醋15同和居1822年家常菜16谦祥益1830年丝绸布匹17大成斋鞋店1842年布鞋18同春楼1842年山东风味19正阳楼1843年涮羊肉20烤肉季1848年烤羊肉21宝兰斋1851年奶油糕点22内联升1853年鞋23鸿宾楼1853年清真风味24便宜坊1855年焖炉烤鸭25步瀛斋1858年鞋26惠丰堂1858年山东风味27天兴居1862年炒肝28老正兴1862年上海风味29全聚德1864年挂炉烤鸭30泰丰楼1876年山东风味31王麻子1651年剪刀32张顺兴1880年刻刀33吴裕泰1887年茶叶34丰泰馆1892年照相35瑞蚨祥1893年丝绸布匹36荣宝斋1672年字画37东兴楼1902年山东风味38厚德福1902年河南风味39全素斋1904年宫廷素菜40成文厚1904年帐簿文具41张一元1910年茶叶42精益眼镜1911年眼镜43庆仁堂1912年药铺44同升和1912年鞋帽45东来顺1914年涮羊肉46来今雨轩1915年红楼风味47亨得利1915年钟表48戴月轩1916年文房用具49庆林春1917年茶叶50瑞珍厚1917年清真风味51功德林1922年素菜52乐仁堂1923年药铺53五芳斋1924年江苏风味54森隆庄1924年江苏风味55丽丰祥1924年丝绸布匹56仿膳饭庄1925年宫廷菜57锦芳店1926年京味小吃58普兰德1927年洗衣59同春园1928年山东风味60萃文阁1930年字画篆刻61丰泽园1930年山东风味62西来顺1930年清真菜肴63永仁堂1933年药铺64永安茶庄1935年茶叶65元隆顾商行1936年丝绸布匹66大明眼镜1937年眼镜67萃华楼1940年山东风味68延吉餐厅1943年朝鲜冷面69又一顺1948年清真风味70听鹂馆1949年宫廷71康乐餐馆1950年江南风味72马凯餐厅1953年湖南风味73晋阳饭庄1959年山西风味74清秘阁宋末元初字画75淮扬春1940左右淮扬风味76永安堂明朝永乐药铺77万全堂明代年间药铺78鹤年堂明代嘉靖药铺79千芝堂明代末年药铺80黑猴儿帽店明朝末年帽81曲园酒楼1949年湖南风味82文盛斋清嘉庆年宫灯83森泰茶庄1851年茶叶84浦五房1956年南味肉食85致美斋1851年山东风味86吴肇祥光绪年间茶叶87新丰楼民国初年山东风味88六必居明中期酱菜89青云阁乾隆年间老字号小吃90萃华楼1940年鲁菜餐厅91新中国儿童用品商店1956年儿童用品92莫斯科餐厅1954年餐饮93月盛斋酱烧牛羊肉94天福号酱肘子95二锅头酒传统酿造96三元食品股份有限公司1956年乳制品97宫廷补绣98京式旗袍传统制作99金漆镶嵌髹饰技艺等100家店铺。