今天路过一家店，里面的店员很热情，请我们尝她做的胡萝卜干，我觉得这真是儿童最应该拥有的零食之一，健康又好吃。

【胡萝卜干】

材料：胡萝卜5根、冰糖50克

制作：

1 将胡萝卜去皮，切同等厚度薄片；

2 将胡萝卜和冰糖倒入锅中，加入200克清水；

3 大火烧开，改中小火将水煮干，让胡萝卜充分将糖份吸收，大概25-35分钟的样子；

4 将胡萝卜捞出，用漏勺完全沥干水分；

5 将胡萝卜片平铺在烤盘上，入烤箱中层，120度90分钟；