进入秋天，天气变的干燥，早晚温差加大，小朋友的皮肤会开始变的干燥，根据不同的体制，也会出现各种不同的适应期症状了，比如说白天晚上的温差变化导致感冒了，比如说细菌病毒等传染导致腹泻了，比如说天气干燥上火引起便秘了，这些状况，都需要我们大人和孩子一起去努力面对，做好各项准备工作。

1雪梨银耳羹---润燥

材料: 红枣数颗  银耳100克  雪梨1个 冰糖50克

步骤:

1 将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块;

2 干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳,红枣,梨,盖上盖子,大火烧开;

3 大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟;

4 30分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用.

子瑜妈妈说营养：梨具有有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，最适合秋天解燥食用了。

2 ：凉拌万年青-针对秋季腹泻

材料:

万年青(干菜芯)50克  枸杞干10克  热开水

味汁:芝麻油20克  盐1克  米醋15克 0.5克鸡精

制作:

1将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上

一个平底盘子,泡发两分钟;

4 -5 将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水,放在碗中备用;

6 -8 花1分钟时间调个味汁,(芝麻油20克,盐1克,米醋15克,

0.5克鸡精) ,将味汁淋在菜上,用筷子拌匀,就可以吃拉~

子瑜妈妈的主妇心得:

1 请购买干净卫生的干菜芯,建议买有品牌的;

2 泡菜芯的水一定要是滚烫的,这样才能泡的开,泡的香;

3 菜芯很吸油,所以芝麻油可以多放点;

4 这个菜芯用来放汤喝,特别的香.各大超市卖干货的柜台应该可以找到.

子瑜妈妈说营养：

 这里不想误倒大家说万年青是防止便秘的，而是想告诉大家，多吃蔬菜有利于预防便秘，蔬菜的种类及其的多，所以这里用这款蔬菜做道代表性的菜。蔬菜一般含膳食纤维丰富，可以清除体内垃圾，预防便秘，所以我们平时要多给孩子吃蔬菜，吃各种蔬菜。此外我们也应该让孩子每天吃点水果。

3 黄金小粥---针对秋季腹泻

材料：小米100克（小碗半碗），清水500克（2小碗）

制作过程：

1 将小米洗干净倒入砂锅中，加入水，改上盖子。

2 大火煮开后，改小火煮10分钟即可。

主妇心得:

1 在煮的时候要想不溢锅，可以在锅盖下架根筷子。

2 煲粥最好用砂锅。

3 请适量饮用，每天1~2次，每次1小碗。

4 腹泻严重时，请一定要去医院就诊，食疗只是起到辅助作用。

子瑜妈妈说营养：

小米粥素有“黄金粥”之美名，其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等的含量都比大米高。

小米营养丰富，能防止反胃、呕吐，可养胃，因而特别适合体弱多病、气血不足、脾胃虚弱的人。

健康加油站：

如何面对儿童秋季腹泻？

腹泻可能造成脱水或营养不良，在儿童腹泻的时候，我们不但要配合医生积极的治疗，而且自己也要做好各项工作：

首先，纠正孩子不良的生活习惯，饭前便后要洗手，不要乱吃不洁零食小吃。

其次，要知道，有些腹泻是会传染的，在儿童腹泻的时候，尽量单独管理孩子，包括餐具、洗具、毛巾等。

最后，腹泻期间饮食上要注意，不要让孩子吃辛辣刺激的食物，不要吃生冷的食物，不易消化的时候要少吃；可相对侧重吃些可以缓解腹泻的食物，比如说小米粥、胡萝卜、山药等。