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酵素(三)------酵素制作过程

(2011-12-07 12:03:03)
分类: 自制酸奶和饮品

 

酵素(三)------酵素制作过程

前二次介绍了酵素的功效和使用方法,今天我介绍下酵素的做法:

1,做酵素的瓶洗干净,开水烫过,晾干。

   水果洗干净晾干:这次用了国产的水果,看看效果怎么样?

酵素(三)------酵素制作过程

2,水果去皮,切成小块,第一层放入苹果:

酵素(三)------酵素制作过程

3,第二层放入猕猴桃:

酵素(三)------酵素制作过程

4,第三层放入柠檬:

酵素(三)------酵素制作过程

5,第四层放入冰糖或者黄糖和白砂糖。

然后重复1-5的步骤,直到满。

酵素(三)------酵素制作过程

6,最上一层洒满冰糖,加盖:

酵素(三)------酵素制作过程

7,这是三天后的样子:

酵素(三)------酵素制作过程

二周后的样子:每天晃动下瓶子,帮助发酵。

酵素(三)------酵素制作过程

发酵中:

酵素(三)------酵素制作过程

三周后就可以滤出果汁享用了。

可以看我的:酵素(一)

 

 

 

 

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