先上废话：

刚荣升为留守妈妈的好友要来我家DIY月饼（鲜肉月饼），带来了2个活的梭子蟹，很新鲜，指明了我们煮粥喝。我呢，最近一直在想着做各种美食给儿子吃，正好，这款粥做起来也容易，而且很鲜美，所以把做法发上来。

先来看材料：

蟹二个，咸蛋黄3个，葱一把，姜一块。

准备工作：姜切成姜末，葱花切好，咸蛋黄用刀背碾碎。

1，蟹洗净，切开来：

2，米淘好，放上半锅水，开始煮粥。

3，粥煮开了，开小火，一直炖到浓稠。

4，咸蛋黄用油炒开，加入粥中，不停地用勺子在锅里搅拌，加入盐和料酒。

5，放入切开来的蟹块，煮5分钟左右，撒上葱花。（怕腥的人可以撒点胡椒粉）。

热气腾腾的蟹粥煮好啦，就是不放鸡精也很鲜美。

盛上一碗，热呼呼的好吃啊~