美味的LAKSA--好看好做又好吃的东南亚美食

分类: 异国饮食 |
http://s10/middle/60dbdb81gab7cb9f8bde9&690
儿子要去德国留学了,做妈的总想在暑假里做遍各种美食给他吃。
同学前几天刚送走他的儿子去米国,在QQ上留言:儿行千里母担忧。说出了我的心声,心里一直酸酸的。
看了小太阳发的LAKSA,立马叫她帮我弄,想做了给儿子尝尝。
想看美图和饱眼福的,请看: 小太阳
我这里就写写简单的过程和用料,主要是给儿子参考了做。
这是太阳帮我买来的原料:米粉和LAKSA
http://s10/middle/60dbdb81g778c7d43e259&690
我准备的原料:主要是海鲜
http://s10/middle/60dbdb81gab7cf066f589&690
还有鸡蛋:
http://s10/middle/60dbdb81gab7cf7cfdb19&690
全部材料在这里,按说明书的做法:
http://s14/middle/60dbdb81g778c7ff42d0d&690
我偷懒,等汤煮开了,就直接把海鲜丢进去再煮5分钟了。应该是海鲜和汤分开煮的,但是我偷懒的办法是保持了汤的海鲜味道。
http://s11/middle/60dbdb81gab7d0e305a3a&690
米粉里放点盐和油,煮到没有硬心就可以了。
http://s16/middle/60dbdb81gab7d1b565e2f&690
捞出面条,盛好海鲜,浇上LAKSA汤汁就OK了。
http://s6/middle/60dbdb81gab7d264ecf25&690
晚饭,光线不好,凑合着看吧,虽然卖相不好,但丝毫不影响美味~