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儿子要去德国留学了,做妈的总想在暑假里做遍各种美食给他吃。
同学前几天刚送走他的儿子去米国,在QQ上留言:儿行千里母担忧。说出了我的心声,心里一直酸酸的。
看了小太阳发的LAKSA,立马叫她帮我弄,想做了给儿子尝尝。
想看美图和饱眼福的,请看: 小太阳
我这里就写写简单的过程和用料,主要是给儿子参考了做。
这是太阳帮我买来的原料:米粉和LAKSA
我准备的原料:主要是海鲜
还有鸡蛋:
全部材料在这里,按说明书的做法:
我偷懒,等汤煮开了,就直接把海鲜丢进去再煮5分钟了。应该是海鲜和汤分开煮的,但是我偷懒的办法是保持了汤的海鲜味道。
米粉里放点盐和油,煮到没有硬心就可以了。
捞出面条,盛好海鲜,浇上LAKSA汤汁就OK了。
晚饭,光线不好,凑合着看吧,虽然卖相不好,但丝毫不影响美味~
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