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配方如下:
芒果泥:300克(芒果去皮去核,用料理机打成泥),蛋黄3个,牛奶220克,糖90克,淡奶油330克。
过程图看这里:咖啡冰淇淋
牛奶蛋黄糊加入芒果泥搅拌均匀,拌入淡奶油,放冰箱冷藏后制作。
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