学做苏慢慢的100%中种全麦土司

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杂谈 |
分类: 我做过的面包 |
http://s10/middle/60dbdb81g8b77df865c89&690
http://s1/middle/60dbdb81g7458ca9cd570&690
看了苏慢慢的100%中种全麦面包,很有冲动。特意请假一天,在家学习制作。
450克土司模
配方:请看苏慢慢的http://blog.sina.com.cn/s/blog_582a00500100kkv3.html
因为是450克的模,我的用量都减半。不过鸡蛋放了一个,奶粉和黄油我没有减量。
面团进模时候的照片:http://s2/middle/60dbdb81g8b78199be9b1&690
http://s11/middle/60dbdb81g8b782f64d1ea&690
http://s3/middle/60dbdb81g8b78384dbaa2&690
http://s6/middle/60dbdb81g8b7845bee2a5&690