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学做苏慢慢的100%中种全麦土司

(2010-07-16 10:15:49)
标签:

杂谈

分类: 我做过的面包

http://s10/middle/60dbdb81g8b77df865c89&690

http://s1/middle/60dbdb81g7458ca9cd570&690

看了苏慢慢的100%中种全麦面包,很有冲动。特意请假一天,在家学习制作。

450克土司模

配方:请看苏慢慢的http://blog.sina.com.cn/s/blog_582a00500100kkv3.html

因为是450克的模,我的用量都减半。不过鸡蛋放了一个,奶粉和黄油我没有减量。

面团进模时候的照片:http://s2/middle/60dbdb81g8b78199be9b1&690

http://s11/middle/60dbdb81g8b782f64d1ea&690

   全麦粉是单位同事特意从老家磨了带来的,很健康的食品。

   为了面包切得好看,我还特意去酒总败了把面包刀。也把图给上上来。

http://s3/middle/60dbdb81g8b78384dbaa2&690
http://s6/middle/60dbdb81g8b7845bee2a5&690


 

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