但愿人长久,千里共月饼

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中秋节月饼全聚德浙北大厦长春食品店鲜肉月饼 |
分类: 食 |
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这么快,就又回纽约了。这两天在家里,金贵地捧出从国内带回的月饼,细细地品尝着,希望能从中咂摸出点故日故乡的味道。。。
女儿离家上大学后,我们总选择九月份回国,过了暑假旺季,机票相对便宜,天气也凉快了。夏末秋初,中秋之际,自然少不了吃月饼。记忆中,小时候的北京月饼,贼硬,糖结成块,咬一口,崩掉个牙什么的,不是没有可能。因此,从小我并不好这一口儿。纽约的月饼多是从香港或广州进口的,以老牌子荣华月饼为多,一盒四只,三十来块钱。比不了国内,月饼是单位也发,朋友也送,超市里铺天盖地的,都不稀罕了。在这里,要吃月饼,得自己掏腰包,我一直都觉得卖得挺贵的。好在月饼这东西,不宜大嚼,就是应景,少少地吃个意思,物以稀为贵,在外呆了这么多年,我反而喜欢上月饼了,中秋是哪天,常常弄不清楚;吃月饼,倒总是忘不了。
现如今,大家的嘴越来越刁钻,月饼也是越做越讲究,花样翻新。因为好奇,买过两块白色的冰皮月饼,可惜也没吃出什么名堂来。去年,中秋前后,在纽约,正好路过大班饼屋,想着顺手买两块月饼,送个小人情,一问,两块装的,只有鱼翅月饼,二十八块大元。算了,不吃也罢。高级的,也不一定好吃。有一年,住在杭州西湖国宾馆刘庄,买了一盒他们自制的月饼当早点,吃罢大失所望。不过,今年,北京好友送我三亚文华酒店的月饼,小小的六块,装在一个扇形的盒子里,扇坠儿流苏还系了个玉环,相当精美。一尝,味道也是一流,立刻决定带回纽约,慢慢享用。盒子虽然漂亮,可带起来太占地方,只好舍盒取饼了。说到包装,如今的月饼真是体面,有气派。08年在北京,中午吃饭会友,朋友送我一盒月饼,盛情难却,那天,正巧晚上要去新建的国家大剧院听音乐会,存包的地方就我存了硕大的一盒月饼,回家打开一看,里三层外三层的,好像是什么稀世珍宝。曾经听纽约的朋友说,国内来客送了她一盒全聚德月饼。今年在机场里放眼一望,月饼上尽是全聚德的字样,纳闷儿什么时候全聚德也卖起月饼来了,莫非是烤鸭月饼?另有一疑惑是,在北京看到几处“正宗法式月饼”的广告,让人颇为费解。似乎吃来吃去,我喜欢的还是传统的火腿五仁和双黄白莲蓉。
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上海长春食品店的鲜肉月饼
月饼有广式和苏式之分。前面所说、一般常见的都属广式月饼。在江南,酥皮的苏式月饼不少都是现做现卖的,其实,我这个北佬也是后来才晓得的。那是两年前和老公回湖州,逛浙北大厦时,突然闻到一股奇香,寻着味儿奔过去,原来是现烙的鲜肉笋丁月饼出锅,赶紧买来一尝,立刻惊为天饼,以此奉为最好吃的月饼。今年回去,我还念念不忘,中午大餐完毕,悄悄留了点儿肚子,饭后拉了老公,又溜到浙北大厦,试了两处,却都只有鲜肉月饼,买来尝了,怎么就是没有以前的好吃呢。倒是上海淮海路上,长春食品店的鲜肉月饼,味道依旧,而且永远是排着长队。这回狮口大开,买了二十只,俩人当街就各自活吞了两只,其余的随我飞翔过洋了。曾和一个纽约的上海人朋友聊起来,她说,带老美朋友去上海,买了刚出锅的鲜肉月饼,那美国人一开始推托从来不在路边吃东西,后来忍不住尝了一个,大叹,怎么会有这么好吃的东西?
人在国内,好吃的东西太多,不把月饼当回事。我妈每每由衷地感谢我把月饼吃掉或带走,我也是帮她领了月饼,转手就送人了。回到纽约,得知回国度假期间,纽约破天荒地刮台风,邻居热情相助,我们得表示表示,拿了一桶茶叶和一创意小东西,觉得少了点儿,犹豫了半天,才咬咬牙,又搭上了一小块的月饼,心想,不能多给,谁知道能不能欣赏得了啊,别再糟蹋了东西。。。今年的中秋节是在湖州老公家过的。那天是个阴雨天,没看见月亮,不过月圆不如人圆,但愿人长久,千里共月饼。
置顶照片--刚回来,懵懵懂懂的,卖牛奶面包的时候带了把花,赏心悦目疗法。
这么快,就又回纽约了。这两天在家里,金贵地捧出从国内带回的月饼,细细地品尝着,希望能从中咂摸出点故日故乡的味道。。。
女儿离家上大学后,我们总选择九月份回国,过了暑假旺季,机票相对便宜,天气也凉快了。夏末秋初,中秋之际,自然少不了吃月饼。记忆中,小时候的北京月饼,贼硬,糖结成块,咬一口,崩掉个牙什么的,不是没有可能。因此,从小我并不好这一口儿。纽约的月饼多是从香港或广州进口的,以老牌子荣华月饼为多,一盒四只,三十来块钱。比不了国内,月饼是单位也发,朋友也送,超市里铺天盖地的,都不稀罕了。在这里,要吃月饼,得自己掏腰包,我一直都觉得卖得挺贵的。好在月饼这东西,不宜大嚼,就是应景,少少地吃个意思,物以稀为贵,在外呆了这么多年,我反而喜欢上月饼了,中秋是哪天,常常弄不清楚;吃月饼,倒总是忘不了。
现如今,大家的嘴越来越刁钻,月饼也是越做越讲究,花样翻新。因为好奇,买过两块白色的冰皮月饼,可惜也没吃出什么名堂来。去年,中秋前后,在纽约,正好路过大班饼屋,想着顺手买两块月饼,送个小人情,一问,两块装的,只有鱼翅月饼,二十八块大元。算了,不吃也罢。高级的,也不一定好吃。有一年,住在杭州西湖国宾馆刘庄,买了一盒他们自制的月饼当早点,吃罢大失所望。不过,今年,北京好友送我三亚文华酒店的月饼,小小的六块,装在一个扇形的盒子里,扇坠儿流苏还系了个玉环,相当精美。一尝,味道也是一流,立刻决定带回纽约,慢慢享用。盒子虽然漂亮,可带起来太占地方,只好舍盒取饼了。说到包装,如今的月饼真是体面,有气派。08年在北京,中午吃饭会友,朋友送我一盒月饼,盛情难却,那天,正巧晚上要去新建的国家大剧院听音乐会,存包的地方就我存了硕大的一盒月饼,回家打开一看,里三层外三层的,好像是什么稀世珍宝。曾经听纽约的朋友说,国内来客送了她一盒全聚德月饼。今年在机场里放眼一望,月饼上尽是全聚德的字样,纳闷儿什么时候全聚德也卖起月饼来了,莫非是烤鸭月饼?另有一疑惑是,在北京看到几处“正宗法式月饼”的广告,让人颇为费解。似乎吃来吃去,我喜欢的还是传统的火腿五仁和双黄白莲蓉。
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月饼有广式和苏式之分。前面所说、一般常见的都属广式月饼。在江南,酥皮的苏式月饼不少都是现做现卖的,其实,我这个北佬也是后来才晓得的。那是两年前和老公回湖州,逛浙北大厦时,突然闻到一股奇香,寻着味儿奔过去,原来是现烙的鲜肉笋丁月饼出锅,赶紧买来一尝,立刻惊为天饼,以此奉为最好吃的月饼。今年回去,我还念念不忘,中午大餐完毕,悄悄留了点儿肚子,饭后拉了老公,又溜到浙北大厦,试了两处,却都只有鲜肉月饼,买来尝了,怎么就是没有以前的好吃呢。倒是上海淮海路上,长春食品店的鲜肉月饼,味道依旧,而且永远是排着长队。这回狮口大开,买了二十只,俩人当街就各自活吞了两只,其余的随我飞翔过洋了。曾和一个纽约的上海人朋友聊起来,她说,带老美朋友去上海,买了刚出锅的鲜肉月饼,那美国人一开始推托从来不在路边吃东西,后来忍不住尝了一个,大叹,怎么会有这么好吃的东西?
人在国内,好吃的东西太多,不把月饼当回事。我妈每每由衷地感谢我把月饼吃掉或带走,我也是帮她领了月饼,转手就送人了。回到纽约,得知回国度假期间,纽约破天荒地刮台风,邻居热情相助,我们得表示表示,拿了一桶茶叶和一创意小东西,觉得少了点儿,犹豫了半天,才咬咬牙,又搭上了一小块的月饼,心想,不能多给,谁知道能不能欣赏得了啊,别再糟蹋了东西。。。今年的中秋节是在湖州老公家过的。那天是个阴雨天,没看见月亮,不过月圆不如人圆,但愿人长久,千里共月饼。
置顶照片--刚回来,懵懵懂懂的,卖牛奶面包的时候带了把花,赏心悦目疗法。