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甜美中的清苦滋味,松露巧克力抹茶芝士蛋糕

(2013-08-18 17:48:18)
标签:

焦糖

松露巧克力

抹茶芝士蛋糕

美食

分类: 朋友私房订制
这个蛋糕,依然是抹茶芝士,只是,因为是给晖霞的孩子,一个13岁的男孩的,所以表面就装饰得简洁点MAN一点,黑巧克力和抹茶巧克力随意挥洒的线条,点缀上三颗自己做的松露夹心黑巧克力。里面的夹心是焦糖巧克力馅,希望这个小小少年喜欢这甜美中带着淡淡清苦的滋味。如果Spring阿姨说,人生就是这样的呢!少年会否颇不以为然?呵呵,不要紧不要紧,时光会让少年慢慢懂得Spring阿姨的话的。

甜美中的清苦滋味,松露巧克力抹茶芝士蛋糕

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甜美中的清苦滋味,松露巧克力抹茶芝士蛋糕

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炎炎夏日,做巧克力真是难度大,得不停地在冰箱进出,动作稍慢巧克力立即软化。剩下的黑巧克力我也顺手全部做成松露巧克力了,配杯ESPRESSO,全家一人一大颗当下午茶点!

甜美中的清苦滋味,松露巧克力抹茶芝士蛋糕

甜美中的清苦滋味,松露巧克力抹茶芝士蛋糕


今天见到晖霞,我立刻说,啊我们见过! 呵呵,网络世界真神奇,关注我的晖霞无意中发现她的老友老同学竟然是我多年前的老友丹霞,那时候刚毕业,我,珊和丹霞常一起玩,一起经历了很多很多事,一起度过了很多很多的时光。那段时光,已经被我存放在心底,好久没有翻开了,今天见到晖霞,那些远久的记忆,或快乐至死或伤心欲绝的记忆又回来了,只是,很多当年以为刻骨铭心永志不忘的事情,已经随着岁月而消逝,一切已经云淡风轻,我已经可以心平气和地坐下来,喝一口浓厚的咖啡,把一颗松露巧克力放在口中,品尝那甜美中的淡淡清苦,微笑着,看着至爱的家人如此开心地享用着我做的下午茶点。


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