旅行的另一种意义:街头生活的欢愉

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对于老人家而言,花了那么多时间金钱,来到异国,难道不去看看著名的白金汉宫西敏寺伦敦眼?而那些对他们而言陌生的大街小巷,陌生的金发碧眼的人群,有何意义?而对于我而言,旅行,就是希望能短暂跳离原有的生活环境生活方式,投入到他乡真实的日常生活中,感受和我们迥异的生活气息。这些扑面而来的鲜活人生,正是旅行中最吸引我,也是让我印象最深刻的场景之一。在人人都可以花点钱跟团七国游的今天,在如明信片般的著名建筑前留影一张,已经一点不难,也不会有谁耐烦分享这样的甫士卡式照片,这也是为什么我们每次都要花比跟团要更多的心血和金钱来计划行程。是的,也许我们只是过客,无法永远代入异乡的生活,但是,能短暂地感受一下鲜活欢愉的街头生活,也是旅行对我的另一种意义。
那些在街头偶遇的各式小店,每一间都经营得那么用心,连我这样的异乡人,都能感受到主人的满腔梦想,热情和心思。这是诺丁山街巷中偶遇的一间店,DAYLESFORD!开头是被里面的杂货用品吸引,后来才发现,原来这是三间分演不同角色的小店并列组成的系列店铺。一间售卖家居杂货和生活概念,搜集了各式自然系的家居杂货,多以玻璃,木头,白色陶瓷,竹编,棉麻为主,颜色全部是自然的色调,每样都让我倒吸一口气。太太太爱了!在自然大气的陈列中,还有很多精选的关于烹饪,家居,lifestyle的书籍随意放置,供你购买回家参考。什么是品味?什么是有质感的生活方式?有这样的环境,就会自然而然地衍生这样的生活方式。很多我们理想中的精致,在这里随手可及,也可以负担得起。真是让我感慨万千。
对于我,整间店都是梦想,但鉴于价格和重量,我只挑了整木砧板,棉麻餐布,玻璃水杯等好几样东西,已经一大袋子。还有很多心头好,只能遗憾不舍地放下了。



仔细一看,店铺还有条小楼梯通往地下室,原来地下别有洞天,开着一间个性餐厅,小酒馆,用自己的餐具,自己的有机食材,做简单低调的菜式。

家居店隔壁,就是一家小小CAFE,有早餐,早午餐,下午茶,咖啡,点心,有机沙拉,酒,小食,简简单单的MENU,但是每样食材都标明出处是自己有机农场或是其他可信赖可持续农场,一点不奢华,但是充满朝气和诚意。人们或独自一人,或两三知己,坐在户外阳光之下,慵懒地喝着东西聊天,清爽的沙拉,有机的面包,仿佛吃下去就注入了健康和活力。门前还体贴地留有DOG PARKING的位置,有宠物食盘,让爱狗人士也可以放心在此享受。


还有一间,干脆就为热爱有机生活的人士提供各式有机或自制食材,各式有机面包,法棍,乡村包,被随意地放置一角,金黄的色泽充满了温暖的感觉,极其诱人!吐司包上还可爱地贴着印字的布唛呢!最主要是价格一点不贵啊!老大好重的一个吐司,够我们一家吃两天的,才两英磅多点啊!有机的牛奶,也便宜得不像话,连我老爹也感叹了:别的难说,但他们的基本生活真是太容易保障啦,而且生活质量还很高啊!


还有新鲜烘烤的甜点,也全部采用有机原料。


还有各种生鲜食材,有机蘑菇,番茄,水果,蔬菜,橄榄油,调味品,咖啡 ,茶,酒,肉类,真是琳琅满目,任君选择。让我这食材控双眼放光,四处流连,最后购买了烟熏三文鱼,面包,蔬菜,蘸料,决定自己做三明治吃。这些食材对于老爹老妈较为陌生,也不懂语言,所以估计他们是呆得比较无趣的,他们唯有看他们看得懂的价格标签,和国内作价格对比。连他们也惊叹连连:对当地人来说,所费无几,即可享用如此新鲜放心的食材,何等幸福啊!
如今,还有谁要开实体店?是的,租金高昂,诚实可靠的SALES难寻,定价亦拼不过电商,傻子才守着这夕阳产业呢。谁还要开实体店呢?我想,只有我这样真心热爱都市生活的人,才会对“实体”如此眷恋吧。MONOCLE每年评选最宜居城市,除了空气,水源,气候,交通和治安这样的硬指标,“街头生活”(street
life)亦是考量之重,什么是街头生活?简而言之,就是一个人在都市街头中可以实际享受的一切。它包括各式的独立店铺,提供优质食物和环境的咖啡馆,优秀的画廊,传播地下文化的酒吧,闹腾的创意市集......只有文化活跃且具有包容性的城市里,才会发展出丰富的街头生活,这亦是代表一个城市实现高度现代化的指标。
这样的街头生活的概念让我着迷,尤其在愈发虚拟的当代生活中,我们太容易忘记自己和“实体”的依存,而我看到那些周末仍然喜欢欢聚喝一杯的朋友,看到春季跳蚤市场里鼎沸的人群,我明白,街头生活给人带来的欢愉,远胜虚拟空间。
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