一人食:鼔汁排骨煲仔饭,自酿梅子酒

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中午之“一人食”:鼔汁排骨煲仔饭。昨天买脆骨排特意买多一点,用鼔汁腌好放冰箱。今天煲了煲仔饭,放下鼔汁排骨,翻出几样蔬菜切丝略炒一分钟,放入饭面。用苏打水调一杯自酿梅子冰酒,爽!别以为很复杂,其实很简单。慢悠悠地做都不用半小时,热腾腾的饭菜就可以连锅端上,就这样吃,连碗都少洗一个。

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