这个Blackberry cheese cake是JOEY订给和我一样属猪的小侄女的。都说属猪的女子比较有福气，吾深以为然，哈哈！就像我爸说我，不是生活美好，而是自己总觉得生活美好。前几天JOEY尝过了覆盆子（又叫红莓），那么这次试试黑莓吧，同样是酸甜的野生浆果。混合蓝莓和芝士一起烤，还加了酸奶油，烤好后的芝士蛋糕呈现点点漂亮的紫红色。

自己用淡奶油加鲜柠檬汁做的酸奶油。

幸运的JOEY今天跑去看亚运会开幕式去了，说好结束后才来拿蛋糕，你知道广州交通那个蜂拥劲儿，开幕式现场还不挤到乱套？果然，JOEY她们足足一个多小时后才杀出重围，深夜12点多才来到我家拿蛋糕。看完开幕式很疲倦的JOEY还记得把她在美国买的很美的PATTERN PAPER PACK送给我，说给我做包装，背景，图案参考用。我回家一看，国外的图案花样的设计和颜色都极其美，JOEY总是知道我心思，谢谢JOEY千山万水带回的礼物！

这是晚上拍的蛋糕，光线比较差啊。遗憾。