红柚装饰的南瓜芝士,给即将成为妈妈的燕琼

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珊的同事燕琼,曾在我这里订过一个蛋糕给妈妈六十大寿。这个蛋糕后来还上了《惊喜》的母亲节专辑。我记得很清楚燕琼来拿蛋糕那天,只见两部车子一前一后停在我楼下,女儿儿子女婿飞奔下来取蛋糕,燕琼那幸福的妈妈端坐在车后座,摇下车窗,笑眯眯的,很有风度地朝我挥手,哈哈,很有“太后驾到”的FEEL,
表面装饰的是泰国的红肉金柚。剥了肉点缀上蓝莓,撒点白色糖霜。我是多么想念欧洲满大街色彩缤纷的水果啊!黄的杏子,红的覆盆子,红醋栗,蓝的蓝莓,黑的黑莓,粉色的无花果,暗红的樱桃,真是缤纷又美味,唉!
右上角是小陈订给妈妈的蛋糕--提拉米苏。
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