天气预告说冷空气又即将来临，寒流之前，广州忽现了久违的暖阳，早上居然是被耀眼的阳光刺醒的，难得啊！前段时间每天睁开眼都不知外面是日是夜，永远灰暗阴沉。今天忽见这道金光，心情都不一样，好像不做点什么好吃的简直浪费了好阳光一样。我说过，我做东西全凭心血来潮和手头的原料，没什么特别的计划，今天忽然想做挞，就做红薯挞吧！熟红薯压泥，加姜糖，肉桂，奶油，蛋，一匙面粉，混合物直接倒入挞底，表面撒一层粗粒的太古原蔗糖，180度烤40分钟，热腾腾出炉后立刻在表面刷上好的蜂蜜，赶紧泡一壶我喜欢的大红袍，一个惬意的下午茶就在眼前！YUMMY!

傍晚，豆子爹下班，一进门就嚷嚷肚子饿了，有没有点心顶一顶？立刻笑嘻嘻奉上浇好蜂蜜的红薯挞和热茶一杯，豆子爹吃得心满意足之余，居然还发现：“咦？这个新杯子好看！”