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食疗土方:番薯蘸蜜糖

(2012-07-10 09:34:24)
标签:

番薯

蜜糖

健康

分类: 科普、生活小常识
食疗土方:番薯蘸蜜糖

食疗土方:番薯蘸蜜糖(图片来自网络)

  食疗土方:番薯蘸蜜糖

番薯又名红薯,也有人称之为地瓜,是人们熟知的的杂粮之一。它易生易长,生长期较短,耗水量少,产量高,可以说是人们灾荒时期的救星。在旧社会,它是广大农民的主食,所以在我的家乡它竟成了富贵人家取笑农民的字眼,在骂人头脑简单、智力低下时,就会说:“这个人是吃番薯长大的!”。拿番薯来取笑别人者可没有想到,番薯虽贱生,但是,它不但能救人于饥荒,而且它与蜜糖“联手”,还可以成为治愈非感染性腹泻的“甜口良药”哩!

我为什么会知道番薯的这一妙用呢?这当然与我的生活经历有关。记得我还是几岁小儿时,曾经有几天腹泻不止,后来有人告诉我父母,只要用蒸熟的番薯蘸着蜜糖吃,即可止泻。当时正值日本占领南洋的时期,我们家住郊外农村,别的东西没有,番薯有的是,蜜糖也不难找,对于小儿来说,最怕吃的是苦药,能吃到这样的“甜药”,还真是求之不得哩!就这样,腹泻治好了。后来,我听人说,这个办法对便秘也有疗效,但是我没有试过,如果有这种情况,吃少量试一试也无妨,反正人总是要吃饭的,吃点番薯也无大碍。至于细菌感染的情况,能不能用呢?如果是轻微的菌痢,在服药的同时,少量进食,也许问题不大,反正你也得吃饭。当然,最重要的是,一定要问过医生,在医生的同意下,才能食用。

 


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