超下饭的家常小炒豆干

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2.锅烧热下少许油,下姜片和剁椒酱(豆瓣酱老干妈之类的都可以)炒香,接着下入豆干煸炒至表面微微发黄
3.下入胡萝卜、尖椒和木耳继续翻炒几分钟
4。尝味后加盐、糖、生抽调味炒匀即可,因为不同的酱料咸度不一样,需要灵活把握
小贴士:豆腐干的种类有很多,这种长方形的比较适合做这道菜
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