原料：老豆腐    一块

                                   菠萝    1/4个

                                   青椒     一个

                        调料：番茄酱    3大匙

                                    糖      1大匙

                                    盐     1/2小匙

                                   淀粉     1/2小匙

                                   水       2大匙

           做法：1.豆腐切成方块，表面拍上干淀粉，放入锅中煎至表面金黄，待用

                 

          2.菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡待用。青椒去蒂去籽切块
                 


          3.将番茄酱、糖、盐、淀粉和水混合调成汁。锅烧热下少许油，下调好的汁炒匀，然后下入青椒和               菠萝翻炒一会，接着下入豆腐一同翻炒，让调料汁均匀裹在菜上即可