老倌芋头---云南素美食系列

标签:
素食美食云南芋头 |
分类: 热菜 |

原料:
芋头 500g
少许 花椒粉
做法: 1.
芋头洗净表面,放入锅中蒸或煮20分钟左右(煮熟的更软糯些)
2.芋头微微晾凉,用手剥掉皮,切成滚刀块
3. 将芋头块放入锅中煎至表面金黄微焦,装盘,撒少许花椒粉和盐即可
小贴士:
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