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简单好味胡萝卜沙拉

(2011-09-16 10:55:14)
标签：

素食

美食

沙拉

胡萝卜

 分类： 凉菜
     简单好味胡萝卜沙拉

         在一家素西餐厅吃过这道，我这个不咋爱吃胡萝卜的人都爱吃呢

                          原料：胡萝卜   1根
  
                          调料：柠檬汁   2小匙
                                     海盐     1/2小匙
                                    橄榄油   1大匙

            做法：1，胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成丝
                  2.加入1/2小匙海盐拌匀静置进分钟
                  3.加入2小匙柠檬汁和1大匙橄榄油拌匀
                  4.盘子底可铺几片生菜做装饰，再摆上胡萝卜沙拉即可

      简单好味胡萝卜沙拉

非常简单清爽的沙拉，最好用特级初榨橄榄油，味道最正
我两个不太爱吃胡萝卜的朋友，也都喜欢这道呢

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