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南瓜酱炒饭---家里最受欢迎的炒饭~

(2011-07-21 11:04:49)
标签：

素食

美食

素菜

炒饭

南瓜酱

 分类： 米类
              南瓜酱炒饭---家里最受欢迎的炒饭~

        这道炒饭做的最频繁，以至于一直没想起来拍照发博南瓜酱炒饭---家里最受欢迎的炒饭~
        朋友们来吃饭也经常是炒一大锅，吃不了兜着走带便当上班吃
        少废话上做法


                      原料：南瓜  青豆 玉米粒  香菇  米饭
 
                      调料：  盐   黑胡椒粉  

               做法：1.南瓜洗净，去皮去瓢切成1厘米左右的丁待用
                     2.香菇去蒂切丁，速冻的青豆玉米粒解冻
                     3.锅烧热下少许油，下南瓜丁炒匀加水没过南瓜，小火煮至水收了一半
                     4.用勺子压碎一半的南瓜，加入青豆玉米香菇同炒，加盐黑胡椒粉调味
                     5.加入米饭一起炒匀即可出锅
              南瓜酱炒饭---家里最受欢迎的炒饭~
   小贴士：1.南瓜籽不要扔，晒干可以炒香香的南瓜籽吃
           2.香菇蒂不要扔，晒个可以作为天然的调味品
           3.如果是现做准备炒饭用的米饭，记得比平时焖米饭少加点水，这样饭不会粘
             米和水大概1:1.2的比例，根据情况调整
             做好的米饭用饭勺搅散，这样炒的时候不会一团一团滴

         勤俭节约是中华民族滴传统美德，记得吃光碗里的最后一粒米南瓜酱炒饭---家里最受欢迎的炒饭~
    

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