加载中…
个人资料
微博
  • 博客等级：
  • 博客积分：
  • 博客访问：
  • 关注人气：
  • 获赠金笔：0支
  • 赠出金笔：0支
  • 荣誉徽章：
正文 字体大小：大 中 小

快手干煸茭白

(2011-06-17 12:34:08)
标签：

素食

美食

素菜

茭白

干煸

 分类： 热菜
      快手干煸茭白


       茭白，四川人叫高笋
       茎部白白嫩嫩，叶子绿，长相很讨喜，刚刚才知道它是长在水里的O(∩_∩)O~

       以前常做的是把茭白切片，和胡萝卜青椒一起炒，今天也是首次尝试干煸
       从出版社送的菜谱里看到这一道，好奇味道，亲身实践一下


           原料：茭白    
           调料：花椒   盐  生抽   白糖
           做法：1茭白洗净去皮，先切片，再切条
                 2.锅烧热下油，扔几粒花椒进去爆香，然后下入茭白煸炒
                 3.煸炒至颜色黄，微微皱即可，加生抽，盐，少许糖调味

      快手干煸茭白

       蛮开胃的做法，茭白易熟，做起来很省时
       比起时常做的清炒更有特色

喜欢

0

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢▼ ┊打印┊举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板　欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2022 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有