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杏酱----自制超简单无添加果酱

(2011-06-17 09:05:59)
标签：

素食

美食

果酱

杏

自制

无添加

 分类： 素然自制
      杏酱----自制超简单无添加果酱
                              补上特写一张~

      杏酱----自制超简单无添加果酱

      杏子收获的季节，得了一筐细毛家小院杏树结的杏子~还带着一大枝树叶~大家都做起杏酱来
      这么可爱的杏儿，要家里的米斗一起合个影儿才好

      果酱做起来容易，做过草莓酱，菠萝酱，杏酱却是头一遭~哈哈，照葫芦画瓢吧


                          原料：杏   冰糖


                 杏酱----自制超简单无添加果酱

    做法：1.挑选很成熟的杏，洗净，剥皮去核
          2.把剥好的杏肉用手捏碎
          3.把杏泥放入锅中小火熬，加冰糖适量，时不时搅拌两下，熬一个小时左右粘稠透明即可

小贴士：挑选很成熟的杏，这样皮很好剥，核也好去，用刀子划一圈即可
        杏泥直接煮，不要加水
        冰糖的量根据个人口味放，可边放边尝味道，但是不要太少

      杏酱----自制超简单无添加果酱
                         熬好的杏酱，来张大图~看起来不错吧~

           杏酱----自制超简单无添加果酱
              放入密封瓶置冰箱冷藏可以保存一段时间

制作起来很简单，关键是吃着放心，没有添加剂，早餐配面包，或者下午茶配甜品都是非常好的选择

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