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红烧土豆------简单易做的家常菜
(2011-05-27 13:24:10)
标签：
素食
美食
素菜
红烧
土豆
香菇
胡萝卜
分类：
热菜
红烧土豆，家常下饭菜，做起来简单的很~
原料：
土豆
胡萝卜
香菇
调料：
盐
老抽
冰糖
八角
做法：
1
.土豆胡萝卜去皮切滚刀块，香菇去蒂切块
2.
锅烧热，下油，放入一个八角炒香，下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下。
3
.加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟
4
.尝下土豆熟了没有，加盐，老抽和几块冰糖调味翻炒，收汁浓稠即可出锅。
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