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鲜菇盏

(2011-05-22 11:25:04)
标签：

素食

美食

素菜

鲜菇盏

蟹味菇

创意菜

 分类： 热菜
                鲜菇盏
        这道菜做起来很简单，造型比较好看，适合宴客~大爬~等等
        做法简单，外貌唬人~一盘端上了客人们一定以为你是烹饪高手鲜菇盏


       原料：馄饨皮（饺子皮） 蟹味菇  油浸番茄干
       做法：1.馄饨皮放到蛋挞模中，表面刷一层油，烤箱180度烤10分钟
               取出后就是金黄酥脆的面皮盏了~
              2.起锅烧油，下入喜欢的蟹味菇（或其他菌菇）和切丝的自制油浸番茄干一起炒香
                加少许黑胡椒粉和盐调味即可。
              3.将炒好的菜码装到烤好的面皮盏中~用点香草点缀即可
                   鲜菇盏

      鲜菇盏
    装好了盘~是不是很唬人~~~
    菜码也可以灵活搭配掌握~用点五颜六色的蔬菜来也不错~
      鲜菇盏

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