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白灼芦笋
(2011-05-19 12:21:53)
标签:
素食
素菜
美食
白灼
芦笋
分类:
热菜
应季芦笋,鲜嫩可爱,适宜简单烹饪
已入夏,白灼的各种鲜蔬当道
原料
:芦笋
调料
:盐 生抽 植物油
做法:
1
:芦笋洗净切掉末端。
2
:锅中烧开水,加少许盐和几滴油,将芦笋放入烫一两分钟,捞出过凉水,可让芦笋更绿更脆
3
:将芦笋码齐,切成适宜长度,装盘浇生抽即可。
此白灼方法适宜其他蔬菜~
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