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麻酱拌凉面
(2011-05-04 09:24:37)
标签:
素食
美食
素菜
素面
凉面
麻酱
拌面
分类:
面条
原料:
鲜面条
黄瓜
圣女果(其他蔬菜皆可)
调料
:糖
盐
蘑菇精
陈醋
生抽
花椒粉
辣椒油
做法
:
1
.面条煮到八九分熟,捞出过凉水待用
2
.黄瓜和圣女果切丝待用
3.
芝麻酱加水用筷子往一个方向不停搅拌,稀释后加上所有其他的调料拌成麻酱汁
4.
最后将面条,蔬菜丝,和麻酱汁拌匀即可
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