糙米枸杞香菇咸粥_小白素食记录

http://blog.sina.com.cn/u/1622448670

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

糙米枸杞香菇咸粥

(2011-04-10 16:15:53)

标签：

素食

美食

素菜

咸粥

养生

糙米

枸杞

香菇

分类：米类

适合早餐和晚餐的养生粥

原料：糙米枸杞香菇

做法：1：糙米提前泡好，如果用的干香菇也提前泡发

2：将泡好的糙米和枸杞，切片的香菇一起放到砂锅中（没有就用电饭锅）

3：加足量的水，开小火煲，水开后，滴几滴油，这样粥会更加香稠。

4：煮至糙米软烂，出锅前撒少许盐即可

　糙米，是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。

小白正在逐步的用糙米取代以前吃的精米，用全麦粉取代白面~

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report

前一篇：小米沙拉---小米也可以这样吃~

后一篇：香煎豆腐排&口袋饼--早餐/便当好选择

新浪BLOG意见反馈留言板　欢迎批评指正