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海苔苏打饼干--健康无蛋奶

(2011-03-12 10:25:01)
标签:

美食

素食

素菜

点心

饼干

苏打

健康

无蛋奶

海苔

分类: 无蛋奶烘焙
海苔苏打饼干--健康无蛋奶


日本及云南多地发生灾难,让人心痛。号召看到此篇博文的有缘人,若是条件允许,吃几天素吧,为已经逝去的
众生,以及在死亡线上挣扎的众生祈福!

有幸没遭受苦难的众生们,更要知福惜福,把握当下

海苔和抹茶都是很日式的,祝他们安好

这款很适合纯素食的朋友~  想减肥的MM~   以及有糖尿病或者三高的人群

配方:海苔碎  1g  (我是用整张海苔捻碎的,有现成海苔碎更好)
      抹茶粉  1g  (主要是为了增加色彩)
      低筋面粉100g
      酵母粉1g
      小苏打 (少量,一小勺尖)
      葵花籽油  25g  (其他无味植物油皆可)
      水 35g
      盐  1g(或更少,根据个人口味)



海苔苏打饼干--健康无蛋奶
  
看图说做法:1.海苔碎与抹茶粉放入容器中
            2.低粉过筛放入容器中,酵母和苏打粉,盐一起放进去
            3.加入水和油
            4.所有原料和成团
            5.揉好的面团盖上保鲜膜休息10--20分钟
            6.将面团擀成3-5mm的片,用模具或刀子造型
            7.放入烤盘,烤箱上下火  180度  20分钟。


口感酥脆,咸鲜口味,海苔清香很可口

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