加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

素咖喱炒面---一盘好面的诀窍

(2011-03-02 13:45:17)
标签:

美食

菜码

水分

美味

西红柿

素食

咖喱

炒面

分类: 面条
素咖喱炒面---一盘好面的诀窍


咖喱炒面是简单方便又美味的一道菜~一盘菜饭全包括,如果您喜欢,可以像我一样放荞麦面或其他粗粮面
加任何您喜欢的菜码~忙碌时,不用出门买菜,将就冰箱里的就可以做出美味


面用挂面,鲜面都可以

做法:1:烧开一锅水,放入面条煮到八九分熟(用筷子夹断面条稍稍有点费力的程度)
      
      2:将面条捞出过凉水,然后沥干水分备用

      3:锅烧热下少许油,放入一整个切块的西红柿(这可是咖喱汁浓稠美味的秘诀!)

      4:西红柿炒软后,放其他菜码,我今天用的彩椒~
      
      5:翻炒一下后,加入少量的水,然后放咖喱粉和少量盐
 
      6:咖喱煮至粘稠后,下入沥干水分的面,继续炒,边炒边搅拌,让每根面都裹上浓稠的汁

出锅了~美味健康~

小提示:纯素食注意的同学请注意~现在超市卖的块状日式咖喱大部分都有蜂蜜和奶成分~买的时候看说明哦~


素咖喱炒面---一盘好面的诀窍

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有