爽口拌白菜丝&酱油拌米饭---童年回忆_小白素食记录

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爽口拌白菜丝&酱油拌米饭---童年回忆

(2011-03-01 13:47:56)

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分类：凉菜

80后小时候都应该有过吃酱油拌米饭的回忆吧~ 热乎乎的米饭加点酱油，拌一拌就这样吃~很多时候是小朋友不好好吃饭，大人用来哄孩子的办法O(∩_∩)O

今天是三月的第一天，北京难得的阳光明媚，没有出去买菜。大米和糙米插上电饭锅后，用小砂锅煮了海带汤。然后不紧不慢的洗大白菜，切成丝，加了调料拌匀，放置到米饭熟了，汤也好了，白菜也入味了

爽口凉拌白菜丝

原料：白菜彩椒

调料：盐糖蘑菇精醋

做法：白菜彩椒洗净切丝，加入调味料拌匀即可。

小窍门：拌好了放置一会更入味。

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