加载中…无蛋奶简易素食披萨
(2011-02-14 16:00:45)
标签：
美食素食披萨面饼黑胡椒无蛋奶 |
分类： 无蛋奶烘焙 |
超简单，操作性强的无蛋奶素食披萨
油浸番茄干是年前做的，已经泡好
原料：普通面粉 油浸番茄干
调味品：粗盐 橄榄油 黑胡椒碎 披萨草碎
普通面粉加水揉至三光~
发酵一会，擀成面饼，与烤盘大小即可
放置烤盘内，拉伸一下，可以按出个边来~
涂上橄榄油，撒粗盐，黑胡椒及披萨草碎
将油浸番茄干摁到面饼里，再放置十分钟作用自然发酵一下
烤箱180度预热五分钟，然后放入面饼烤20分钟~可根据面饼的薄厚自由调节时间
最后可将面饼放置烤箱上层上色几分钟
番茄干酸甜有嚼头~
这款披萨没什么严格的限制，可以放点青椒玉米粒等等，喜欢吃辣的可以放辣椒，
喜欢啥放啥啊~
这个皮擀薄一点，发酵时间短一点就是披萨~
皮厚发酵时间长就有点像面包了~
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