多余的蛋白一直都想试着做马卡龙，只是做一次，败一次

浪费啊。。。。。。

还好还有费南雪，做不到费南雪的境界，倒也好吃，送人也不差

这次用了2个硅胶模做的

玫瑰模是一夫家的，同样的时间没有另一个圆形模上色好

是因为玫瑰的花型，导致上色差些，还是黄油木有熬到位

方子看这里，面糊放入模具后，加入蓝莓即可。

原方150克糖，上次减到50克，没味道了，这次用了70克，味道也不是太浓

甜点、甜点，不甜还真不好吃。。。。。。