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秋天去旅行------巧克力麦芬

(2011-09-26 08:49:13)
标签:

巧克力豆

麦芽糖

裱花袋

麦芬

宜家

纸模

泡打粉

美食

分类: 烘焙の蛋糕

秋天去旅行------巧克力麦芬

 

秋天是我喜欢的季节秋天去旅行------巧克力麦芬秋天去旅行------巧克力麦芬

喜欢秋天的风,带着丝丝凉意,喜欢看到风吹过后,树叶一片片的飘落秋天去旅行------巧克力麦芬秋天去旅行------巧克力麦芬秋天去旅行------巧克力麦芬

秋天是旅行的季节,好想抛开一切周游世界秋天去旅行------巧克力麦芬

梦想在这个季节能实现吗秋天去旅行------巧克力麦芬

 

秋天去旅行------巧克力麦芬

带上自己做的点心去旅行,这个梦想今秋已实现秋天去旅行------巧克力麦芬

秋天去旅行------巧克力麦芬


巧克力麦芬        改自网络

 

材料:黄油100克  糖50克  盐1/8ts  蜂蜜30克  鸡蛋100克  低粉135克  杏仁粉50克  泡打粉1ts 

      牛奶100ML  切块巧克力50克  核桃碎50克

做法:1、软化黄油分3次加糖和盐打发,然后加蜂蜜打发均匀

      2、鸡蛋分次加入,打发均匀

      3、筛入所有粉类,拌匀

      4、分次加入牛奶,拌匀

      5、加入巧克力块和核桃碎,拌匀

      6、将面糊装入裱花袋,挤入模子内,7-8分满

      7、入预热烤箱180度,20分钟左右(以自家烤箱为准)

 

秋天去旅行------巧克力麦芬


温馨小贴士: 

1、原方巧克力块是用巧克力豆的,并在面糊表面撒巧克力豆做装饰

2、原方蜂蜜是用麦芽糖的,我用蜂蜜代替了

3、加入牛奶时,面糊会比较湿,慢慢搅拌让牛奶均匀渗入面糊中

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