细节很重要------榛果巧克力碎片

标签:
德国巧克力饼干榛果榛子巧克力细节美食 |
分类: 烘焙の饼干 |
某天公司一领导对一新来同事作评价,认为其在领导上层印象不佳,举例说:“上班看股票,开会看手机。”
领导特别强调,不要小看这些细节,其影响很大!
很感慨!决定要开始注意自己在公司的言行了!
休息天在家做了这个饼干,总算能能静下心来,多拍些pp了,只是怎么就选了块有缺口的饼干做主角。
pp怎么看都觉得不顺眼!忽然想起领导说的话,细节很重要!
看来有些话还是有点道理的!
去年国庆节(说实话,还不习惯现在已是2011年了)去了德国奥地利玩,在德国一个小镇里的一个小超市买了两大块瑞士榛果巧克力,300克一块,共5欧元,感觉还是蛮划算的!
本打算送人的,只是这一大块,送人蛮难的,想来也只能做点心用了。不是纯巧克力,感觉范围小了不少,做做巧克力饼干到还行!
有段时间一直在网上找巧克力蛋糕、饼干的方子,感觉自己都掉在巧克力里了!
偶尔看到这款巧克力饼干,原方子好像是牛奶巧克力,我换了榛子巧克力,方子来源已不记得了,谢谢这位mm了!
材料:无盐黄油100克
做法:1、软化黄油,加入糖粉打发至发白。
前段时间做的,放进冰箱冷冻了!烤前事先拿出放至室温,现在的室温和冰箱冷藏差不多!切片烘烤,随烤随吃,我最喜欢做冷冻饼干了!