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水玉迷------水玉可可蛋糕卷

(2010-08-17 10:14:19)
标签:

水玉

可可蛋糕

小西服

炼乳

高温

光线

美食

分类: 烘焙の蛋糕


        水玉迷------水玉可可蛋糕卷

 

        很喜欢水玉图案,受老妈影响

        只是这个水玉~~跟我心目中水玉相差太远水玉迷------水玉可可蛋糕卷

     姑且就叫它水玉吧~~水玉迷------水玉可可蛋糕卷   

 

    水玉迷------水玉可可蛋糕卷

 

    方子来源:泡菜味儿的小西服

    蛋糕体、水玉材料都没变

        馅料用100克鲜奶油+10克炼乳,没能打发好,软绵绵的水玉迷------水玉可可蛋糕卷

 

    最近做蛋糕卷,底层油纸老是要掀掉一层蛋糕皮

    请教了lulu,把烤的时间拉长些,总算把这些个水玉留下了水玉迷------水玉可可蛋糕卷

 


        水玉迷------水玉可可蛋糕卷 

        阳光很猛,拉起窗帘一角,给蛋糕一点光

        就一会儿,奶油馅就要滴下来了~~ 

    这高温天,早点结束吧!!

        水玉迷------水玉可可蛋糕卷















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